Clădirea actualului Grup şcolar de industrie alimentară a fost ridicată în 1887 în locul fostului gimnaziu minorit. Gimnaziul minorit îşi avea sediul în acest loc între 1801-1872, având printre elevii săi persoane de seamă că dramaturgul maghiar Csiky Gergely, scriitorul român Ioan Slavici, marele politician Vasile Goldis, ziaristul Mircea V. Stănescu, inginerul feroviar Béni Boros. Actuala clădire a fost ridicată în stilul neorenascentist. Pe faţada principală cele cinci ferestre de la etaj sunt încadrate de şase pilaştri cu capiteluri de stil ionic. Intrerea se face prin uşi cu boltă. Clădirea are în partea centrală o cupolă impozantă, are trei curţi interioare, iar sub poarta laterală se află o placă comemorativa în limba latină. Între cele două războaie clădirea a găzduit Gimnaziul de băieţi „Iosif Vulcan”, apoi între 1946-1957 a fost sediul Facultăţii de medicină veterinară din Arad.